PROTEÍNOVÁ DIÉTA
bez odborného dohľadu
s on-line poradňou
Blog Pravé jedlá Špenát s baklažánom a sójovým párkom

Špenát s baklažánom a sójovým párkom

 Diétny špenát s baklažánom a sójovým párkom.

Ingrediencie:

1 šalotka

Čerstvý špenát

2 sójové párky

½   menšieho baklažánu

Soľ, korenie, sušený  cesnak

1. Šalotku nakrájame a osmažíme na panvici  ľahko vymazanej olivovým olejom. Pridáme čerstvé listy špenátu, podlejeme vodou a varíme, pokiaľ nezmäkne. Okoreníme, osolíme a ocesnakujeme.

2. Vedľa  osmažíme baklažán nakrájaný na cca pol centimetra tenké kolieska. Opäť podlievame, pokiaľ  nezmäknú. Okoreníme tymiánom, soľou a korením podľa chuti.

3. Nakoniec na panvici zohrejeme dva sójové párky a obed je hotový.

Zatím nebyl vložen žádný komentář.