Parmentier od DIETALEGRE® ako jemný zemiakový šalát.
Proteínové jedlo: Parmentier.
Ingrediencie:
1 vajce
1 malá cibuľka
Výhonky (napr. z reďkovky, šošovice,...)
1. Uvaríme jedno vajíčko na tvrdo a nasekáme polovicu jednej malej cibuľky na kocky.
2. Uvaríme DIETALEGRE® parmentier a primiešame cibuľku a vajíčko (bez žĺtku) nakrájané na malé kocky.
3. Parmentier posypeme petržlenom a jeme so „šalátom“ z výhonkov.