Omeleta s náplňou z karfiolu a vajca.
Proteínové jedlo: Omeleta s príchuťou slaniny a syra
Ingrediencie:
2-3 väčšie ružičky karfiolu
1 šalotka
1 vaječný bielok
1. V osolenej vode varíme ružičky karfiolu až do zmäknutia.
2. Na panvici si medzitým urobíme omeletu DIETALEGRE® s príchuťou slaniny a syra.
3. Nakrájame jednu šalotku a osmažíme ju na troche olivového oleja. Ako náhle cibuľka začne hnednúť pridáme karfiol a chvíľu smažíme. Nakoniec pridáme bielok z jedného vajca a varíme ešte asi minútu.