Ketogénna diéta alebo keto diéta (tiež proteínová diéta) si v posledných rokoch získala významnú obľubu pre svoje potenciálne zdravotné prínosy a účinky na chudnutie. Tu sú odpovede na 10 najčastejších otázok o keto diéte:
1. Čo je to keto diéta?
Keto diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov, ktorej cieľom je uviesť telo do metabolického stavu zvaného ketóza, kde primárne spaľuje tuk ako palivo namiesto sacharidov.
2. Čo môžem jesť na keto diéte?
Keto diéta sa primárne skladá z potravín s vysokým obsahom bielkovín. Vyžaduje minimalizáciu príjmu sacharidov, vrátane cukru, obilnín, ovocia a škrobovej zeleniny. Na to sú ideálne produkty DIETALEGRE, ktoré boli vytvorené presne na tieto účely.
3. Je keto diéta bezpečná?
Pre väčšinu ľudí je ketodieta pri správnom dodržiavaní všeobecne bezpečná. Jedinci s určitými zdravotnými problémami, ako je pankreatitída alebo ochorenie pečene, by sa však tejto diéte mali vyhýbať. Pred začatím akéhokoľvek nového diétneho plánu sa odporúča poradiť sa s odborníkom v zdravotníctve – lekárom či nutričným špecialistom.
4. Aké sú potenciálne zdravotné prínosy keto diéty?
Keto diéta je spájaná s chudnutím, lepšou kontrolou hladiny cukru v krvi a lepším duševným sústredením. Niektoré štúdie naznačujú, že môže mať aj výhody pre určité neurologické stavy a metabolické poruchy.
5. Aké sú vedľajšie účinky keto diéty?
Časté vedľajšie účinky v počiatočnej fáze, známe ako „keto chrípka“, môžu zahŕňať únavu, závraty a túžbu po cukre. Niektorí ľudia tiež trpia zažívacími problémami a zlým dychom. Zostať hydratovaný/á a zaistiť dostatočný príjem elektrolytov môže pomôcť zmierniť tieto vedľajšie účinky.
6. Môžem držať keto diétu, keď som vegetarián alebo vegán?
Zatiaľ čo keto diéta je typicky ťažká na živočíšne produkty, je možné, aby vegetariáni a vegáni nasledovali rastlinnú verziu stravy so zameraním na zdroje zdravých bielkovín, ako je tofu, alebo niektoré proteínové produkty u ktorých je uvedené, že sú vhodné aj pre vegetariánov/vegánov.
7. Je pri keto diéte cvičenie nevyhnutné?
Cvičenie je prospešné pre celkové zdravie a môže ďalej zvýšiť účinky ketodiéty, ale nie je to striktná požiadavka na úspech pri diéte. Zapojenie sa do aeróbneho aj odporového tréningu môže doplniť zdravotné prínosy keto diéty.
8. Ako dlho trvá vstup do ketózy?
Doba potrebná na vstup do ketózy sa u každého človeka líši, ale všeobecne môže trvať 2 až 7 dní - priemer je 3-4 dni.
9. Môžem podvádzať dni na keto diéte?
Konzumácia potravín s vysokým obsahom sacharidov, a to aj príležitostne, môže narušiť ketózu a môže sťažiť znovunadobudnutie metabolického stavu. Z tohto dôvodu sa pre optimálne výsledky odporúča prísne dodržiavanie keto diéty.
10. Je keto diéta dlhodobo udržateľná?
Zatiaľ čo niektorí jedinci sa môžu rozhodnúť držať keto diétu dlhodobo, pre iných môže byť náročné ju dlhodobo udržiavať. Mnoho ľudí prechádza na upravenú diétu s nízkym obsahom sacharidov pre udržateľné a vyvážené stravovacie návyky po ukončení ketodiéty.
Stručne povedané, ketodiéta je nízkosacharidová diéta s vysokým obsahom bielkovín s potenciálnymi prínosmi pre zdravie, ale nemusí byť vhodná pre každého. Pred vykonaním významných zmien v strave je nevyhnutné konzultovať s lekárom a pri výbere stravy zvážiť individuálne potreby a preferencie.